Tostadas Francesas Fit

Lejos la mejor versión del desayuno gringo, pero como siempre viene lleno de azúcar, crema, mantequilla, syrup. Y nada contra eso, ustedes me conocen, todo con equilibrio!

Pero para poder disfrutarlas más seguido invente la versión fit un poco menos calórica

Información básica:

  • 1 porción
  • 5 minutos de preparación
  • Dificultad baja
  • Apto para vegetarianos

Proteina + Carbohidrato + Grasa + Fruta

  • 2 tajadas de pan integral
  • 100 gr de claras de huevo o 1 huevo entero
  • 1 / 4 de taza de leche descremada o vegetal
  • Canela a gusto
  • Syrup sin azúcar o Miel
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de mantequilla de maní

Mezclar las claras, leche y canela.

Meter las tajadas de pan a la mezcla dejándolas 100% mojadas

En un sartén usa spray anti adherente y cocina cada tajada de pan hasta que queden doraditas por los dos lados

Ya listas, llevalas a un plato y cometelas con un plátano cortado en rodajas, la cucharada de mantequilla de maní y syrup sin azúcar.

Es el mejor desayuno lleno de energía para consumir antes de entrenar! Vas a quedar con todas las pilas para tener un excelente día!

PAN 2 MINUTOS

Literal el pan más rápido y saludable que puedes hacer, puros ingredientes fáciles que ya tienes en tu cocina!

Nada de ir a comprar ingredientes extraños ni demorarte horas en conseguirlo

2 minutos en el microondas es suficiente para hacerte un desayuno delicioso

  • 1/3 taza de avena molida

  • 1/2 cucharadita de polvos de hornear

  • 1/8 cucharada de sal

  • 2 claras de huevo o 1 huevo entero

  • 1 cucharada mix de semillas a elección

En un recipiente de vidrio mezcla la avena, polvos de hornear y sal.

Revuelve.

Agrega las dos claras de huevo (o un huevo entero).

Espolvorea por encima las semillas y lleva al microondas por 2-3 minutos aprox.

Como se infla, es perfecto para partirlo por la mitad y que salgan dos rodajas.

La mejor manera de comerlo es tostar las mitades, agregarle palta y huevo para disfrutar de un mega desayuno saludable.

HUMMUS DE GARBANZOS

El hummus es una pasta de garbanzos deliciosa, es ideal para usarla en aperitivos, snacks e incluso como un aliño para la ensalada.

Lo que más me gusta del hummus es la textura cremosa que tiene y lo llenador que puede llegar a ser, siempre la mejor cualidad de la comida a mis ojos.

  • 1 lata de garbanzos, enjuagados y secos

  • 2 cucharadas de jugo de limón

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

  • 1 ⁄ 2 taza de yogurt sin grasa sin sabor

  • 1 diente de ajo o 1/4 de cucharadita de ajo en polvo (opcional)

  • 1 ⁄ 4 de cucharadita de pimienta

  • 1 ⁄ 2 cucharadita de sal

  •  
  •  

Licuar todos los ingredientes hasta conseguir la consistencia de pasta.

Comerlo con pan pita integral como un snack, con palitos de apio para el aperitivo, para aliñar la ensalada, las opciones son infinitas! No tengas miedo en ponerte creativo!

PANQUEQUES DE AVENA

Nada más rico que los panqueques, así dan ganas de tomar desayuno! Lo mejor de todo es que si los haces delgados te puedes comer muchísimos usando la misma cantidad de mezcla, los tips para comer más son siempre bienvenidos!

  • ¼ de taza de harina de avena
  • 1 cucharada de linaza molida o chía (opcional)
  • 4 claras de huevo o 1 huevo entero
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 sobres de stevia
  •  

Licuar todos los ingredientes, prepararlos en sartén de teflón o usar spray antiadherente.

Comerlos con un poco de yogurt griego sin sabor, un chorrito de miel y unos pocos arándanos.

Háganme caso, se van a sentir tomando un mega desayuno sin las mega calorías, la mejor versión de los panqueques!

 
 
 

BATIDO DE PROTEÍNA // VERDE

Voy a tener que empezar a ponerle nombres creativos a los batidos, porque tengo miles de recetas! Cada combinación que hago me quedo pensando, “y si subo la receta?”

Para mi es lejos la mejor opción para cuándo uno está apurada, todo a la licuadora, adentro de un vaso para llevar y listo! Te lo vas tomando en el camino sin perderte el desayuno, maravilloso.

Esta es la versión con espinaca, pero tranquilidad que no se siente NADA y tiene el plus que estas consumiendo verde, que a todos nos hace sentir sanos, una ayudita mental no hace nada de mal.

  • 1 scoop de proteína Whey de vainilla

  • 1 taza de leche descremada o vegetal

  • 1 plátano entero

  • 1 taza de espinaca

  • 1 chorrito de miel (opcional, yo no le pongo)

Licuar todos los ingredientes hasta conseguir consistencia de batido.

Sonreír y sentirse extra saludable al tomárselo

HELADO DE PROTEÍNA

HELADO DE PROTEÍNA

Con el calor del verano nos dan ganas de comer dulce y frío, y que mejor que agregarle un poco de proteína para hacerlo más llenador y equilibrado, el postre perfecto!

Para 1 porcion

  • 1 plátano congelado

  • 1 taza de leche descremada o vegetal

  • Stevia a gusto o un chorrito de miel

  • 1 scoop de whey protein de vainilla (o el sabor que más te guste)

Licuar el plátano congelado + leche + stevia + whey protein hasta crear la consistencia de helado

Opcional: agregar syrup sugar free encima

Para agregarle más color y sabor incluye arándanos a la mezcla!

RECETA // WAFFLES FIT

Me cargan los blogs que escriben dos mil párrafos antes de darte la receta y estás como tonto bajando y bajando para encontrarla, les juro que jamás seré de esas.

  • 1/4 de taza de avena molida (o harina de avena)

  • 1 cucharada de linaza o chía

  • 4 claras de huevo

  • 1 cucharadita de canela

  • Stevia a gusto

  • Miel a gusto

  • Puñado de berries

  •  

Licuar todos los ingredientes menos la miel

Usar máquina de waffles o sartén

Usar anti adherente en spray para que no se peguen (y ahorrar grasas para comer pan con palta en la tarde)

Una vez ya listos decorar con berries y miel a gusto

Ojalá disfruten estas delicias, son una opción buenísima para disfrutar de un almuerzo alto en proteína y bajo en grasas

 

Eso es todo por hoy, ojalá les haya gustado y gracias por leerme!

Si tienen dudas me las dejan abajo

Besos

W

 

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